新宿の静かに楽しめるオーセンティックバー8選｜一人飲み・デートにおすすめの本格バーのみ厳選

ネオンが瞬く新宿には、気軽な居酒屋だけでなく“大人の時間”を味わえるオーセンティックバーも数多くあります。
本記事では、一人で静かにグラスを傾けたい夜や、特別な人とのデートにふさわしい本格バーだけを8軒厳選しました。
どこもバーテンダーの技術と雰囲気づくりにこだわった名店ばかり。
初心者でも入りやすいお店から、通好みの隠れ家まで、シーン別にお気に入りの一軒を見つけてみてください。

---

新宿でおすすめのオーセンティックバー8選

新宿で都会の喧騒を感じず、ゆったりと流れる時間をお酒を飲みながら感じられるそんなお店を厳選しました。
マスターと話しながら飲むのもよし、豊富なお酒を楽しむのもよし、ゆったりと一人で楽しむのもよし
そんなお店を探している方に届けばいいなと思ってます。

【新宿三丁目】British Bar EORNA（ブリティッシュバーオルナ）

　新宿三丁目駅からすぐ。ビルの地下にある、落ち着いた隠れ家のようなバー【BAR EORNA（バー オルナ）】。
初めての方や女性一人でも入りやすく、一人飲みに使いやすい居心地の良い空間です。
クラフトビール、ウイスキー、カクテルを中心に、その日の気分で選べるラインナップをご用意。
常連のお客様とも自然に会話が生まれ、仲間とワイワイ過ごしたい夜にも使いやすい雰囲気が魅力です。
深夜まで営業しているため、二軒目や終電後にも立ち寄りやすく、新宿で落ち着いて飲める場所を探している方にもおすすめです。　

【歌舞伎町】BAR LEMPiCKA（バーレンピッカ）

BAR LEMPiCKAの象徴とも言える「赤い目」の光が迎えるミステリアスなエントランス。
この扉を開けて頂ければ非日常の世界、特別な夜の幕開けです。
1998年の開店から変わらぬコンセプトは「不良中年のたまり場」そしてシンボルの「赤い目」
長年の知識と経験をもとに集めたウィスキーやブランデー、緻密で繊細なカクテル、そしてそれらを彩る美しいグラス等。
このお店でしか味わえない特別な体験をお届けします。
新宿歌舞伎町の喧騒から逃れて異空間へ。
皆様のご来店をお待ちしております。

【西新宿五丁目】the Raining Circus（ザレイニングサーカス）

“雨上がりのサーカス団”という幻想的なコンセプトのもと、物語の余韻が残るような非日常空間を演出しています。
国内外問わず感性豊かな大人が集い、ゆったりと一杯に向き合う時間が流れます。
都会の喧騒を忘れ、心地よい時間が流れる空間で、特別な夜をお過ごしください。

【四谷三丁目】BAR RISE（バーライズ）

洋楽と豊富な種類のお酒をカジュアルに。
カウンターでおひとりでも、テーブルのお客様と世代を問わずに楽しめるBARです。

【新宿三丁目】BarN（バーン）

老舗Ｂａｒで、本格的な修行したマスターが提供してくれるドリンクは、
ウィスキーもカクテルも、スタンダード系を主流にした本物です。
都会の喧騒から離れてBarNで落ち着きながらも素敵なひとときをお過ごしください。

【大久保／新宿駅北口】wine&whisky BAR Ｗ（ワインアンドウイスキーバーダブリュー）

新宿で長年修行した店主が厳選したお酒と料理を提供致します。
グラスワイン8種類(シャンパーニュ1種、白ワイン3種、赤ワイン4種)、ボトルワイン60種以上、ウイスキー150種以上ご用意しております。
フレッシュフルーツを使ったカクテルやお好みに合わせてお作り致します。
お一人様でも団体様でもお気軽にどうぞお立寄りください。

【歌舞伎町】BAR Anniversary（バーアニバーサリー）

こだわりのジンを400種類以上取り揃えたクラフトジン専門店です。
他にもウイスキーやフルーツカクテルなども用意してます。
アニバーサリーは色々な人々の秘密のアジトであり心の拠り所でありたいと思います。
初めての方も気軽にお越しください。

【新宿駅西口】Bar Composition（バー コンポジション）

「Bar Composition」では、オリジナルのカクテルメニューをご提供しております。
私たちの専門であるシェリーを活かし、スペインの酒精強化ワインに秘められた魅力を引き出します。
多言語対応できるバーテンダー達が対応いたします。

---

理想のバー探すならバーファインド

ここまでご紹介したお店以外にも、新宿には個性豊かなオーセンティックバーがまだまだたくさんあります。「もっと自分の好みに合うバーを開拓したい」
「複数の候補を地図で比較して決めたい」という方には、新宿区のバー情報に特化したポータルサイトBar-Find（バーファインド)の利用がおすすめです。

バーファイでは、オーセンティックバーやカラオケバー、シーシャバーなどジャンル別に店舗を絞り込めるほか、
「一人飲みバー」「本日営業」などの条件で検索することも可能。

掲載ページには、今回ご紹介したBritish Bar EORNAやBarN、BAR Anniversary、Bar Compositionなどの詳細情報もまとまっているので、
住所や営業時間を確認してから出かけたい時にも便利です。新宿で自分だけの“行きつけのオーセンティックバー”を見つけたいなら、
まずはBar-Findで理想のお店を探してみてください。

---

最後にひとこと

新宿には、クラフトビールやウイスキーが充実したブリティッシュスタイルのバーから、クラフトジン専門店、シェリーを扱う個性派バーまで、多彩なオーセンティックバーが揃っています。
一人で落ち着いて飲みたい夜、デートで特別な時間を演出したい夜、仲間とゆっくり語り合いたい夜シーンに合わせて選べるのが、この街ならではの魅力です。

気になるお店があれば、混雑しやすい週末は事前に連絡を入れておくと安心。
あとは行きたいお店の扉を開けるだけです。ぜひ本記事とBar-Findを活用しながら、新宿であなただけの“とっておきの一杯”に出会ってください。